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タルティーン・ブレッドチャド・ロバートソンクロニクルブックスタルティーン・ブレッド中古本・書籍 | ブックオフ公式オンラインストア

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商品説明

#ふるふる堂料理【書名】タルティーン・ブレッド（TARTINE BREAD）【著者】チャド・ロバートソン【写真】エリック・ウォルフィンガー【出版社】クロニクルブックス・ジャパン【発行日】2015年8月31日　第1刷発行【ISBN】978-4-19-864006-4 【定価】本体4,200円＋税【装丁】ハードカバー／大型本【内容】・北カリフォルニア「タルティーン・ベーカリー」のベーカーが書いた　本格的な天然酵母パン作りのガイドブック。・薪窯パンの焼成や酵母の育て方、クラストとクラムの再現方法を解説。・写真多数、美しいヴィジュアルと丁寧な工程説明が特徴。【状態】・カバー：スレ少、全体的に良好・本文：使用感少なく、通読に支障なし・小口：経年によるわずかなヤケあり #タルティーンブレッド #チャドロバートソン #天然酵母パン #パン作り本 #クロニクルブックス #ベーカリー本 #料理本 #製パン #カンパーニュ #ブーランジェリー #ふるふる堂

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(3526件)

2026-04-01

ゆず9882: 出産祝いの一部に。持ち運び便利と喜んでもらえました！

2026-03-25

奈良の鹿蔵: 本文がひらがななので、子どもに読んでもらい、横の絵から答えを探してもらって親子で楽しんでいます。絵が昭和ぽいのも味があっていいですね。

2026-03-30

GORAKU56: 手遊び歌なんて覚えてるものはほとんどなく、おもちゃ以外で子供と遊んでやりたくて決めました。上のお兄ちゃんでも楽しめてます。

2026-03-11

mさん1151: 一歳の子がアンパンマン大好きで毎日ずっとにぎりしめています！お気に入りの本になりました！

2026-03-28

chaka-ya: 絵が可愛くて子どもも興味津々で見ています。

2026-02-25

ぺ2525: ダマされたと思って購入しました。絵本好きの４才の息子に買ったのですが、絵本と言うよりまさに図鑑っぽかったので、てっきり読みたがらないと思ってましたが、毎日読みたがっています。

2026-03-26

カツミッシェル: うさ飼いです。もし悲しい描写があったらやだな、と思って尻込みしてましたが、全然ありません。同じような方、どうぞ安心してください。ページを捲る度に「わかる」と「可愛い」しか出てこない。特にイラストと同じような色のネザーちゃんを飼ってらっしゃる方、一生の宝物になります。おすすめです。最高。

2026-02-11